Bismark este numele unei pizza tradiționale italiene acoperite cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto și ou, care bineînţeles trebuie să fie perfect făcut.

Numele acestei pizza ascunde o poveste interesantă, deoarece Bismark nu este un nume sau un cuvânt italian, ci este numele prim-ministrul prusac Otto Von Bismarck care în 1862, fiind în Italia, a ținut un discurs și a spus că va fi nevoie de „sânge și fier” pentru a realiza cu adevărat o schimbarea, dar traducătorul italian a făcut traducerea greșit și a spus că va fi nevoie de „sânge și ouă” pentru o adevărată schimbare.

Bineînţeles că persoanele prezente au dorit să marcheze acest moment, iar atunci o pizzerie din zonă a hotărât să facă o pizza la care să adauge ouă crude, astfel a luat naștere pizza Bismarck Otto, care a avut un succes în rândul iubitorilor de „schimbare”.

Vă invităm să o încercați.

Poftă bună.